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Mignon au jambon de Parme et pruneaux

 


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Mignon au jambon de Parme et pruneaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignon au jambon de Parme et pruneaux”, publiée le Mercredi 16 Novembre 2016 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine


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#Mignon | Dey cuisine |

Filet mignon en habit de parme


Filet mignon | Jambon de Parme | Moutarde | Poivre | Sel
  750g

Nougat de foie gras au parme


Abricot sec | Canard | Céleri | Foie gras | Huile de noix | Jambon de Parme | Mâche | Pignons | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Salade | Sauterne | Sel | Tomate | Trévise | Xérès
  Cuisineaz

Nougat de foie gras au jambon de Parme


Abricot sec | Canard | Foie gras | Huile de noix | Jambon de Parme | Pignons | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Salade | Sauterne | Sel | Tomate | Xérès
  Cuisineaz
Saltimbocca de veau aux pruneaux

Saltimbocca de veau aux pruneaux


Escalope de veau | Fromage | Huile d’olive | Jambon de Parme | Persil | Poivre | Pruneaux
  Cuisineaz
Filet mignon au parme legumes croquants

Filet mignon au parme legumes croquants


cocos plats | courgette | cube de bouillon aux légumes | fèves | Filet mignon de porc | haricots beurre | haricots verts | moutarde forte | oignons frais | poivre du moulin | tranches de jambon de parme
  Elle à table
Brouillade d'endives poêlées au parme et saint nectaire
 

Brouillade d'endives poêlées au parme et saint nectaire


Crème fraîche | Endive | Huile | Jambon de Parme | Muscade | Oeuf | Poivre | Saint-Nectaire | Sel
  Cuisineaz
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
 

Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles


Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
  Atelier des chefs
Rigatoni au gorgonzola et jambon de Parme

Rigatoni au gorgonzola et jambon de Parme


Crème liquide | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Persil | Poivre | Rigatoni
  Atelier des chefs
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