Mignardises à la mousse de saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignardises à la mousse de saumon”, publiée le Lundi 10 Janvier 2022 à 23h01, sur le blog de son éditeur : Croquant Fondant Gourmand
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Blinis à la châtaigne au saumon fumé et sa mousse aux pommes et baies roses
Aneth | Baies rose | Chantilly | Chèvre | Farine | Farine de châtaigne | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Philadelphia | Poivre | Pomme | Saint Môret | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Verrine tartare de saumon et mousse d'asperges
Ail | Asperges | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Paprika | Poivre | Quatre-épices | Saumon fumé | Sel | Semoule | Tabasco | Yaourt
750g
Verrines de mousse d'oeufs brouillées oeufs saumon et pesto
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Mozzarella | Oeuf | Pain de mie | Pesto | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise
750g
Verrines de mousse de saumon fumé et concombre
Aneth | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Salade | Saumon fumé | Sel | Vodka
750g
Verrines à la mousse de saumon
Blinis | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Concombre et mousse au saumon fumé
Aneth | Concombre | Crème fraîche | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Tabasco | Xérès
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Blinis à la mousse d'artichauts marinés et julienne de saumon fumé
Artichaut | Beurre | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Terrine de mousse de saumon
Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Fenouil | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Verrine mousse de saumon et concombre
Concombre | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Bouchees de mousse de saumon
Aneth | Citron vert | Crème liquide | Muscade | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
