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Mieux et beaucoup moins cher qu'alsa "ma glace maison" : le blond de canne "spécial confiture"

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mieux et beaucoup moins cher qu'alsa "ma glace maison" : le blond de canne "spécial confiture"”, publiée le Samedi 17 Juillet 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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A boire et à manger |

Torta caprese   Laurent Mariotte

Torta caprese - Laurent Mariotte


Amande | Beurre | Chocolat | Oeuf | Sel | Sucre blond de canne | Sucre glace
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Tarte pomme pomelo   Laurent Mariotte
 

Tarte pomme pomelo - Laurent Mariotte


Beurre | Beurre frais mou | Farine T55 | Oeuf | Pomelos roses | Pommes à compote type Boskop | Poudre d'amandes | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre glace | Zeste de citron bio
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Chou à fraise   Laurent Mariotte

Chou à fraise - Laurent Mariotte


amandes effilées | beurre | crème fleurette | eau | farine T55 | fraises gariguettes | gousse de vanille | jaune d'oeuf | lait entier | oeufs | sel gris fin | sucre blond de canne | sucre glace
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Bostock   Laurent Mariotte

Bostock - Laurent Mariotte


amandes effilées | beurre mou | brioche | eau | oeuf | poudre d'amande | purée de pistache | sucre blond de canne | sucre glace | zeste d'orange
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Tarte mendiant  miel   amandes    Laurent Mariotte

Tarte mendiant (miel & amandes) - Laurent Mariotte


amandes effilées | beurre | cranberries séchés | crème épaisse | farine T55 | miel | oeuf | poudre d'amandes | sel | sucre blond de canne | sucre glace | zeste de citron
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Île flottante   Laurent Mariotte
 

Île flottante - Laurent Mariotte


Beurre | Blancs d'oeufs | Gousses de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre blond de canne
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Bananes suzette   Laurent Mariotte
 

Bananes suzette - Laurent Mariotte


bananes | beurre | Grand Marnier | oranges | sucre blond de canne
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Carrés crumble rhubarbe   Laurent Mariotte

Carrés crumble rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre doux | Farine | Fleur de sel | Rhubarbe | Sucre blond de canne
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Tatin de pommes boudin noir   Laurent Mariotte

Tatin de pommes-boudin noir - Laurent Mariotte


Beurre mou | Boudin noir | Pâte feuilletée | Pommes golden | Sel gris fin | Sucre blond de canne | Vinaigre de cidre
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Cake à la rhubarbe   Laurent Mariotte

Cake à la rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre fondu | Crème liquide | Farine T55 | Levure | Oeufs | Rhubarbe | Sucre blond de canne
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