Miches a l'armagnac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Miches a l'armagnac”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gâteau de crêpes façon tiramisu
armagnac | beurre fondu | cacao en poudre | cognac | farine fluide | lait | liqueur de café | mascarpone | oeufs | sel | sucre
Francine
Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Sauce aigre douce
Armagnac | Cerfeuil | Estragon | Mayonnaise | Persil | Sauce tomate | Tabasco
Meilleur du Chef
Papillotes de langoustines au foie gras
Armagnac | Beurre | Foie gras de canard | Langoustine | Raisins blancs | Vin blanc
Cuisineaz
Escalopes de foie gras et figues
Armagnac | Figues | Foie Gras | Huile d olive | Pommes
Météo à la carte | France 3
Poulet au riesling
Armagnac | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Maïzena | Riesling
Marmiton
Filet de marcassin a l'orange
Armagnac | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Citron | Echalotes | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
Marmiton
Croustillant de foie gras aux noix et aux pruneaux
Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine de chevreuil
Armagnac | Chevreuil | Farine | Laurier | Oeuf | Pain | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton
