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Mi-cuit de Christophe Felder

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mi-cuit de Christophe Felder”, publiée le Mercredi 30 Novembre 2022 à 10h10, sur le blog de son éditeur : La Papilles de Karen


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Pain d'épices express de Christophe Felder


  Entra en mi Cocina (Espagnol/Français)

Galette des rois pistache framboise de Christophe Felder


  Entra en mi Cocina (Espagnol/Français)
Saumon mi cuit   riz

Saumon mi-cuit & riz


Riz | Saumon
  Jow
Saumon mi cuit   salade citronnée

Saumon mi-cuit & salade citronnée


Citron jaune | Concombre | Mélange céréales | Menthe | Saumon
  Jow
Foie gras et poire en mille feuille

Foie gras et poire en mille-feuille


Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil
 

Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil


Champagne | Foie gras mi-cuit | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
  750g
Canapés de foie gras au quatre quarts

Canapés de foie gras au quatre-quarts


Confiture de figues | Figues fraîches | Fleur de sel | Foie gras de canard mi-cuit | Poivre blanc du moulin | Quatre-quarts
  Avantages

Chapon farci au foie gras au jus de truffes


Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  magicmaman
Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais

Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cassonade | Céleri | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras mi-cuit | Fraises | Magret fumé | Noix | Pain d'épices | Poires | Pommes | Radis | Sucre | Tomates cerises
  magicmaman
Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras


Crème liquide | Foie gras mi-cuit | Jaunes d'oeufs | Lait
  750g
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