Mi-cuit à la Pralinoise Poulain
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Mi-cuit à la Pralinoise Poulain”, publiée le Mardi 17 Novembre 2020 à 13h14, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Duo de daurade et de saumon mi-cuit, vinaigrette aux baies roses
Aneth | Baies rose | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon mi-cuit au saumon fumé
Cerfeuil | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Thon mi-cuit aux agrumes et roquette
Baies rose | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Thon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon mi-cuit, mayonnaise légère et salade de fenouil
Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mi-cuit de boeuf thaï
Basilic | Bouillon de viande | Cacahuètes | Citronnelle | Gingembre | Menthe | Piment | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sel | Soja
Atelier des chefs
Rouleau transparent de saumon de Norvège mi-cuit et saumon fumé aux légumes croquants
Betterave | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Carpaccio de veau mi-cuit aux légumes croquants, copeaux de parmesan et roquette
Citron | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel | Veau
Atelier des chefs
Thon mi-cuit, penne à l'aubergine, tomates séchées & mozzarella
Aubergine | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Penne | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Tomate
Atelier des chefs
