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Mi cheesecake mi bavarois aux fruits exotiques

 


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Mi cheesecake mi bavarois aux fruits exotiques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mi cheesecake mi bavarois aux fruits exotiques”, publiée le Jeudi 02 Juin 2011 à 06h29, sur le blog de son éditeur : Hum, ça sent bon...


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Hum, ça sent bon... |

Bavarois aux fruits exotiques


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Sucre
  Cuisineaz
Bavarois aux fruits exotiques

Bavarois aux fruits exotiques


Agar-agar | Ananas | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Kiwi | Litchis | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poudre de coco | Sucre fin | Vanille
  750g
Mi cuit de steak de thon aux fruits exotiques et coco
 

Mi cuit de steak de thon aux fruits exotiques et coco


Ananas | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Poivre | Riz | Sel | Steak | Thon
  750g
Mi cuit de steak de thon aux fruits exotiques et coco

Mi-cuit de steak de thon aux fruits exotiques et coco


Ananas | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Poivre | Riz | Sel | Steak | Thon
  A vos assiettes
Bavarois framboises et fruits exotiques

Bavarois framboises et fruits exotiques


Coulis | Coulis de framboises | Crème fraîche | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Framboises | Fruit | Fruit de la passion | Gélatine | Grains de maïs | Kiwi | Maïzena | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g
Bavarois citron vert   noix de coco   fruits exotiques

Bavarois citron vert / noix de coco / fruits exotiques


Beurre | Chantilly | Citron vert | Coulis | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fruit | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  750g
Tarte mi crue mi cuite aux fruits rouges

Tarte mi crue/mi cuite aux fruits rouges


Beurre | Confiture | Crème liquide | Farine | Framboises | Fromage blanc | Myrtilles | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g

Foie gras mi-cuit et fruits secs


Amandes | Foie gras | Noisettes | Pignons | Poivre | Sel
  750g
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