Mezzé de ratte du touquet (apéritif)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mezzé de ratte du touquet (apéritif)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Parmentier de ratte du touquet au muesli
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Cuisineaz
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Crème de ratte du touquet au jus de dinde et marrons
Ciboulette | Dinde | Huile d’olive | Marrons | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Cerfeuil | Huile d’olive | Morbier | Morilles | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Salade tiède de ratte du touquet à l’anguille fumee
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750g
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750g
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Ratte du touquet entre terre et mer d’opale
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A vos assiettes
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Anguille | Crème fraîche | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
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