Mesclun de saint-jacques et coques au fin vinaigre balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mesclun de saint-jacques et coques au fin vinaigre balsamique”, publiée le Mercredi 20 Avril 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille
Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de st jacques au vinaigre balsamique
Ail | Arachides | Croûtons | Echalotes | Germes de soja | Huile | Lard fumé | Lardons | Mesclun | Pain | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Semoule | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade de Saint Jacques à la lyonnaise
Ail | Beurre | Brioche | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade fraicheur aux st jacques
Avocat | Batavia | Beurre | Carotte | Huile | Jus d’orange | Mâche | Mesclun | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade folle de foie gras et Saint Jacques
Asperges vertes | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus d’orange | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade tiède de Saint-Jacques aux légumes nouveaux
carottes nouvelles | ciboulette | citron | concombre | courgettes | crème liquide | fenouil | huile d'olive | mesclun | navets nouveaux | noix de Saint-Jacques | poivre | sel | vinaigre balsamique
Elle à table
Salade de noix de Saint Jacques et tagliatelles aux herbes
Aneth | Basilic | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade d'asperges terre et mer
Asperges | Beurre | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Salade aux noix de St Jacques et fenouil
Aneth | Batavia | Fenouil | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Terrine de crustaces aux trois purees
Citron | Crabe | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Oeufs de lump | Orange | Pamplemousse | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton