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Mes pâtes à la sauce 'bologuez' - Laurent Mariotte

 


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Mes pâtes à la sauce 'bologuez'   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Mes pâtes à la sauce 'bologuez' - Laurent Mariotte”, publiée le Dimanche 26 Août 2018 à 20h40, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Mes pâtes 'bologuez'   Laurent Mariotte
 

Mes pâtes 'bologuez' - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Boulettes alla bolognese
 

Boulettes alla bolognese


Basilic | Boeuf | Chapelure | Échalote | Oeuf | Parmesan | Pâtes | Sauce tomate
  Jow
Salade de pâtes pesto mozza

Salade de pâtes pesto mozza


Mozzarella | Pâtes | Sauce pesto | Tomate séchée | Vinaigre balsamique
  Jow
Riz au lait sauce chocolat   Laurent Mariotte
 

Riz au lait sauce chocolat - Laurent Mariotte


Anis étoilé | Beurre salé | Chocolat noir 70% | Clémentines | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Asperges rôties sauce parmesan   Laurent Mariotte

Asperges rôties sauce parmesan - Laurent Mariotte


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Citron | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Galette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte
 

Galette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte


Beurre | Bière | Eau | Farine de blé | Farine de sarrasin | Oeufs | Sel gris fin | Sucre blond
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Asperges sauce mousseline   Laurent Mariotte

Asperges sauce mousseline - Laurent Mariotte


Asperges blanches | Beurre | Citron | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Asperges sauce grenobloise   Laurent Mariotte

Asperges sauce grenobloise - Laurent Mariotte


Asperge | Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil plat | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poireaux au jambon accompagnés d’une sauce béchamel de Laurent Mariotte

Poireaux au jambon accompagnés d’une sauce béchamel de Laurent Mariotte


Beurre | Comté râpé | Farine | Gros sel | Jambon blanc | Lait | Noix de muscade moulue | Poireaux | Poivre | Sel
  750g
Poireaux en papillote sauce mornay   Laurent Mariotte

Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte


Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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