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Merlan aux champignons de Paris et pleurotes

 


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Merlan aux champignons de Paris et pleurotes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Merlan aux champignons de Paris et pleurotes”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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#Champignon | #Champignons de Paris | #Merlan | #Pleurotes | Supertoinette |

Millefeuille de saumon coiffé de beurre de légumes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epinard | Fromage | Lentilles | Merlan | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
 

Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes


Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
  750g

Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien ...


Ail | Asperges vertes | Beurre | Céleri | Champignon de Paris | Chou | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epinard | Fourme d’Ambert | Lentilles | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Saint-Jacques | Saumon
  750g
Fricassée de pleurotes

Fricassée de pleurotes


Ail | Bouillon de légumes | Cassonade | Champignon de Paris | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Pleurote | Sel | Tabasco | Vin blanc
  Cuisineaz
Petites souris blanches et purée de fève

Petites souris blanches et purée de fève


Brochet | Champignon de Paris | Ciboulette | Colin | Fèves | Huile d’olive | Lait | Merlan | Oeuf | Oignon | Olives | Poisson | Pomme de terre | Riz | Sole
  750g
Merlan en papillotte

Merlan en papillotte


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Cumin | Echalotes | Estragon | Fenouil | Merlan | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Tourte automnale aux pleurotes  vesses de loup perlées châtaignes et canard

Tourte automnale aux pleurotes, vesses de loup perlées châtaignes et canard


Beurre | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Loup | Pâte feuilletée | Persil | Pleurote | Thym
  750g
Tourte automnale au canard et pleurotes

Tourte automnale au canard et pleurotes


Beurre | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Loup | Pâte feuilletée | Persil | Pleurote | Thym
  Cuisineaz

Tarte cote mer


Béchamel | Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crevettes | Merlan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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