Meringues suisses sculptees
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Meringues suisses sculptees”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bûche glacée aux marrons et meringues suisses
Crème de marron | Lait concentré non sucré | Meringue | Sucre vanillé
750g
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4 épices | abricots secs | ciboulette | cranberries | échalotes | huile d'olive vierge extra | marrons cuits | mie de pain mixée | noisettes toastées | œuf | petits suisses | pistache mondées | volaille | zeste d'orange râpé
Puget
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