Meringues et ganache chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Meringues et ganache chocolat”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Meringues en ganache
Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche | Eau | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sucre
750g
Mousse au chocolat et meringues glacee
Chocolat | Clémentines | Meringue | Noix de coco | Orange | Poudre de coco
Marmiton
Tarte aux poires ganache au chocolat
Amandes effilées | Bailey’s | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Noix de coco | Pâte sablée | Poire | Poudre de coco | Sirop | Whisky
Marmiton
Croquembouches frites de ganache chocolat noisette
Chocolat noir | Crème fraîche | Noisettes | Oeuf
Marmiton
Tarte aux framboises et ganache au chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Pâte brisée
Marmiton
Muffins eu chocolat et aux meringues
Beurre | Chocolat | Farine | Framboises | Meringue | Oeuf | Sucre fin
Marmiton
Ganache au chocolat noir et mousse chocolat blanc a la facon d'une biere
Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Soja
Marmiton
