Meringues carambars
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Meringues carambars”, publiée le Mercredi 19 Mai 2010 à 14h31, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile
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Ananas au rhum vanillé de Carambar en papillote transparente, financier aux épices
Ananas | Beurre | Carambars | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Rhum | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse au caramel et crème anglaise Carambar
Beurre | Beurre demi-sel | Carambars | Chocolat au lait | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Gâteau d'anniversaire au chocolat , tuiles au Carambar
Beurre | Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Muffins soufflés au Nutella®, tuile de Carambar
Carambars | Chocolat | Chocolat noir | Oeuf | Pâtes | Tartine
Atelier des chefs
Spare Ribs : Travers de porc laqué
Carambars | Eau | Fèves | Graines de sésame | Gros sel | Ketchup | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Travers de porc
Atelier des chefs
Pamplemousse mariné au whisky, gelée coco/citron vert en verrine et chips de Carambar
Agar-agar | Carambars | Citron vert | Eau | Malibu | Pamplemousse | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Crumble banane/cacahuète, émulsion de caramel et tuile de Carambar
Banane | Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carambars | Chocolat au lait | Citron | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
Bananes rôties, tuile de Carambar, émulsion à la vanille
Banane | Beurre | Carambars | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
