Meringues au cacao poudre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Meringues au cacao poudre”, publiée le Lundi 01 Mars 2010 à 16h06, sur le blog de son éditeur : Tous à la cuisine !
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Muffins au chocolat
Beurre | Cacao en poudre | Chocolat de couverture au lait Ghana à 40% | Crème fraîche | Farine type 55 | Fécule de pomme de terre ou Maïzena | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre roux
Meilleur du Chef
Biscuit au chocolat
amande | cacao en poudre | édulcorant liquide | farine | lait | oeuf | sel
Meilleur du Chef
Biscuit au chocolat
Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Farine | Jaune d'oeuf | Sucre | Sucre glace
Meilleur du Chef
Moelleux coeur de framboise - Laurent Mariotte
Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre non sucré | Chocolat noir à 70 % de cacao | Confiture de framboises | Jaunes d'oeufs | Sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu
Beurre doux | Cacao en poudre non sucré | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Poudre de noisette | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
(Tuto Décor de Patisserie) Des carrés de chocolat mouchetés
chocolat blanc de couverture | colorant alimentaire ou cacao en poudre
Cuisine Addict
Tarte tiramisu
Amaretto | Cacao en poudre non sucré | Café noir moulu | Crème liquide entière | Farine de blé | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Oeufs | Pâte sablée | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Verrines apéritives de foie gras et cacao
Cacao en poudre non sucré | Crème liquide entière | Foie(s) gras de canard cru(s) | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Tiramisu chocolat-vanille
Biscuit(s) à la cuillère | Cacao en poudre non sucré | Café | Chocolat noir | Crème liquide entière | Jaune(s) d oeuf(s) | Mascarpone | Sucre à la Vanille Bourbon Béghin Say
Atelier des chefs
Filet de biche sauce cacao purée de panais
Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
