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Meringue de noël

 


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Meringue de noël

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Meringue de noël”, publiée le Jeudi 27 Décembre 2012 à 10h04, sur le blog de son éditeur : Chez kiki


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#Meringue | #Noël | Chez kiki |

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
 

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
Bûche de Noël au chocolat blanc et aux fruits de la passion

Bûche de Noël au chocolat blanc et aux fruits de la passion


Beurre | Bonbon | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Génoise | Macaron | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Sucre fin
  750g
La buche de Noël   Philippe Etchebest
 

La buche de Noël - Philippe Etchebest


Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
  Philippe Etchebest
Bûche de Noël au chocolat

Bûche de Noël au chocolat


Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Eau | Farine | Gélatine | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Semoule | Sirop | Sucre fin
  Supertoinette

Bombe de Noël aux marrons


Beurre | Chocolat | Crème anglaise | Crème de marron | Crème fraîche | Kirsch | Lait | Macaron | Meringue | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  750g

Bûche de noël légère glacée à la vanille et au café


Aspartame | Champignons | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Extrait de café | Lait | Maïzena | Meringue | Oeuf | Vanille
  Cuisineaz

Bûche de Noël à l'Affligem par Alexandre Gauthier Caramel Poire et Bière Affigem de Noël


Agar-agar | Bière | Caramel | Crème | Eau | Gélatine | Meringue | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre | Sucre fin
  750g

Bûche de Noël glacée au café et à la vanille


Champignons | Chocolat | Chocolat noir | Extrait de café | Lait | Meringue | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
  Cuisine & mets
Bûche de Noël glacée au café et à la vanille

Bûche de Noël glacée au café et à la vanille


Champignons | Chocolat | Chocolat noir | Extrait de café | Lait | Meringue | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Couronne glacée de Noël

Couronne glacée de Noël


Cerise | Crème liquide | Framboises | Gousse de vanille | Meringue | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre
  Cuisine Actuelle
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