Menu pour la saint patrick : tartelettes au whisky
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Menu pour la saint patrick : tartelettes au whisky”, publiée le Jeudi 17 Mars 2011 à 21h45, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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Bouillabaisse catalane
Ail | Bouillon de boeuf | Congre | Coulis de tomate | Crabe | Crevettes | Mûres | Oignon | Pastis | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Rouget grondin | Saint-Pierre | Sel | Vin blanc | Vin rouge | Whisky
750g
Noix de saint jacques flambees au whisky
Ail | Ciboulette | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Tartelettes croustillantes aux saint-jacques
Ail | Blanc d oeuf | Cerfeuil | Crème fraîche liquide | feuille à pastilla | Feuille de brick | Huile | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Saumon fumé | Sel de Guérande | Tomate
750g
Brochettes st jacques et crevettes sauce whisky
Ail | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Marmiton
Verrines de saint jacques flambees au chorizo
Ail | Beurre | Chorizo | Guacamole | Persil | Poivron rouge | Saint-Jacques | Semoule | Whisky
Marmiton
Tagliatelles aux noix de saint jacques flambees au whisky
Ail | Crème | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles | Whisky
Marmiton
Lotte noix de st jacques et grosses crevettes roses
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de poisson | Lait | Lotte | Oeuf | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Marmiton
Omelette aux noix de Saint-Jacques
Beurre | Carotte | Chou rave | Crème | Endive | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Supertoinette