Menu franc comtois revisité
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Menu franc comtois revisité”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Risotto mi italien mi franc comtois
Ail | Basilic | Bouillon | Comté | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivron | Risotto | Riz | Saucisse | Vin blanc
Marmiton
Velouté aux courgettes franc-comtois
Ail | Baguette | Bouillon de légumes | Cancoillotte | Coriandre | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Viande de grison
750g
Rostis franc-comtois
Ail | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse de Morteau | Sel
Cuisineaz
Risotto franc-comtois
beurre | Brillat-Savarin | champignons de Paris | citron jaune | échalotes | gousse d'ail | mélange de champignons | parmesan | poivre | risotto | Saucisse de Montbéliard | sel | vin blanc
A vos assiettes
Poivrons farcis franc comtois
Ail | Comté | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Gratin franc-comtois au fromage à raclette
Ail | Fromage | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Croque monsieur franc comtois
Ail | Comté | Fines herbes | Fromage | Jambon | Pain de mie | Salade | Tomate
Marmiton
Big mag franc comtois
Ail | Mûres | Pain | Pomme de terre | Salade | Saucisse de Morteau | Tomate
750g
Cocotte de chou rustique franc comtois
Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Marrons | Miel | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse de Morteau | Vin rouge
Marmiton