Mendiants provençaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mendiants provençaux”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Mendiants Provençaux
Amandes | Cacao | Chocolat noir | Figues | Noisettes | Raisins secs | Zeste d’orange
750g
Croustillants de rouget au basilic légumes provençaux au citron confit et roquette à l'olive noire
Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Citron confit | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Rouget | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit, chèvre au miel, pain toasté tapenade
Ail | Aubergine | Bûche de chèvre | Cerfeuil | Citron confit | Courgette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Petits pancake à la farine de châtaignes compotée pomme poire façon mendiant sauce à la confitu...
Abricot sec | Beurre | Cassonade | Confiture | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin
750g
Dos de cabillaud au pistou et légumes provençaux
Ail | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits
Basilic | Calamar | Chorizo | Encre de seiche | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel | Thym
750g
Wings au four et ses légumes provençaux
Ail | Colorant | Courgette | Curry | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Poulet | Riz | Sel | Thym | Tomate
750g
Cake aux céréales gourmandes et aux légumes provençaux
Ail | Céréales | Courgette | Crème fraîche | Emmental | Flan | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate
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