Mendiant salé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mendiant salé”, publiée le Mercredi 15 Octobre 2014 à 12h09, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Petits pancake à la farine de châtaignes compotée pomme poire façon mendiant sauce à la confitu...
Abricot sec | Beurre | Cassonade | Confiture | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin
750g
Macarons au chocolat pimenté façon mendiants
Beurre | Cacao | Chocolat | Citron confit | Crème liquide | Eau | Fruits secs | Noisettes | Oeuf (blanc) | Orange | Piment d’Espelette | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Mendiant de tomate
Amandes | Beurre | Cacao | Fèves | Fromage | Fruits confits | Huile d’olive | Kiri | Miel | Mûres | Noisettes | Pistache | Poivre | Raisins secs | Tomate
750g
Coeurs de macarons mendiants
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Écorces d’orange | Gros sel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
750g
Pastilla chocolat/mendiant, écume légère à la rose
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Oeuf | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Magret de canard façon mendiants
Abricot sec | Amandes | Beurre | Cerfeuil | Magret de canard | Miel | Noisettes | Poire | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Worcestershire sauce
Marie Claire
Tarte aux mendiants de Cyril Lignac
amandes | amandes effilées | beurre | cerneaux de noix | fruits secs | maïzena | miel liquide | noisettes | noix acadamia | oeuf | pâte brisée | pistaches | poudre d'amandes | raisins secs | rhum arrangé | sucre glace
Cuisine de Gut
Mendiant
Alcool | Beurre | Calvados | Chapelure | Kirsch | Lait | Oeuf | Pain | Pomme | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Joues de porc et pommes aux mendiants
Amandes | Beurre | Bouillon | Cidre | Curry | Huile d’olive | Joue de porc | Noisettes | Pistache | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
750g