Mendiant de coing
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mendiant de coing”, publiée le Vendredi 08 Octobre 2010 à 17h52, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette
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Soufflé aux coings et aux fruits du mendiant par Alain Passard
Amandes | Beurre demi-sel | Citron | Coing | Écorces d’orange | Figues | Oeuf (blanc) | Pistache | Raisins secs | Sucre
750g
Poulet au coing
beurre | coings | gingembre | oignons | paprika | persil | poivre | poulet | safran | sel
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Tarte aux coings et aux amandes
Amande effilée | Beurre fondu | Coing | Oeuf | Pâte brisée | Sucre roux
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Gâteau de coing en crumble
Beurre mou | coing | Farine | Oeuf | Pommes | Poudre d amande | Sucre | Sucre glace
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Pain perdu aux coings - Laurent Mariotte
Beurre | Cassonade | Citron | Coing | Lait | Oeuf | Pain | Sucre vanillé
Laurent Mariotte | Site officiel
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Cuisses de poulet aux Ă©pices patates douces & coing
ail | cannelle | citron jaune | coing | coriandre moulue | cuisses de poulet | cumin | huile d'olive | oignon rouge | paprika | patate douce | poivre | pomme | pruneaux | sel | semoule
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Vin de coings
Alcool | Bière | Cannelle | Clous de girofle | Coing | Eau | Fruit | Gros sel | Levure | Orange | Sucre
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Banyuls | Cannelle | Coing | Magret de canard | Sucre | Xérès
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