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Melopita aux pommes de julie andrieu

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Melopita aux pommes de julie andrieu”, publiée le Lundi 11 Juin 2012 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Mirliton


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#Julie Andrieu | #Jus de pomme | #Pommes | Mirliton |

Tarte aux pommes de Julie Andrieu

Tarte aux pommes de Julie Andrieu


  Epices et confettis
Tarte aux pommes de Julie Andrieu

Tarte aux pommes de Julie Andrieu


  Epices et confettis
Turbot à la normande de Véronique   Julie Andrieu

Turbot à la normande de Véronique - Julie Andrieu


beurre demi-sel | câpres au vinaigre | carottes | champignons | cidre brut | citron | courgettes | crème épaisse | curcuma | huile de pépins de raisin | oignons | poivre blanc | pomme de terre belle de Fontenay | pommes | raisin | romarin | thym | tomates | turbot | vinaigre de cidre | vinaigre de pomme
  Les carnets de Julie  |  France 3
Pâté d'anguilles de Dominique et Julie   Julie Andrieu

Pâté d'anguilles de Dominique et Julie - Julie Andrieu


Anguilles | Beurre | Cerfeuil | Cidre brut | Crème épaisse | Eau | Échalote | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Persil | Pomme | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
Le Pelau de seiches de Martine et Vincent   Julie Andrieu

Le Pelau de seiches de Martine et Vincent - Julie Andrieu


Ail | Bouquet garni | Carottes | Céleri | Concentré de tomate | Laurier | Oignons doux des Cévennes | Olives noires dénoyautées | Piment | Poivre | Pommes de terre | Safran | Seiches | Sel | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
Soupe de cranquettes de Jean Baptiste   Julie Andrieu

Soupe de cranquettes de Jean-Baptiste - Julie Andrieu


Ail | Carottes | Concentré de tomates | Cranquettes | Eau | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Safran en poudre | Sel | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc   Julie Andrieu

Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc - Julie Andrieu


Ail | Citrons | Clémentines | Coriandre | Filet de loup | Huile d'olive | Laurier | Oignon blanc | Oranges | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie   Julie Andrieu

Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu


beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
Le filet de veau Fernand Point de Pascale   Julie Andrieu

Le filet de veau Fernand Point de Pascale - Julie Andrieu


Artichauts | Céleri | Crème épaisse | Cresson | Échalote | Filet de veau | Lardons | Pommes de terre | Truffe | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Poulet vallée d'Auge de Marie Josée   Julie Andrieu

Poulet vallée d'Auge de Marie-Josée - Julie Andrieu


Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
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