Melon au sirop de muscat de Benoît Josserand - Top Chef
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Melon au sirop de muscat de Benoît Josserand - Top Chef”, publiée le Lundi 09 Août 2021 à 11h19, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
Chercher une autre recette
Le café gourmand de Stéphanie Le Quellec (Top Chef)
Ananas | Beurre | Caramel | Chocolat | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Groseilles | Levure chimique | Mangue | Mûres | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Papaye | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tarte fine au café de César Top Chef 2023
Bar | Burrata | Câpres | Concombre | Eau | Espresso L Or Forza | Farine | Huile d'olive | Levure | Nori | Oignons nouveaux | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Paupiettes de volaille farcies au philadelphia et à la menthe, et leur sirop de muscat
Ail | Beurre | Cannelle | Chapelure | Farine | Feuilles de gélatine | Menthe | Miel | Muscat | Oeuf | Pain | Philadelphia | Sel | Volaille
750g
Sole sur arêtes et légumes d‘Asie par Pierre-Sang (Top Chef)
Beurre | Cidre | Citron jaune | Citron vert | Coco de Paimpol cuits | Crème | Darêtes de sole | Échalotes | Fleur d'ail | Fleurs comestibles ou kumquats | Fumet de poisson | Gingembre | Huile de noisette | Laurier | Pieds de mouton | Piment d'Espelette | Poivre | Potimarrons | Sel | Soles ébarbées et vidées | Thym | Trompettes de la mort | Yuzu
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Soupe de melon, écume chlorophylle
Colorant vert | Eau | Feuilles de gélatine | Gingembre | Liqueur | Melon | Menthe | Muscat | Pineau des Charentes | Sel | Sucre
750g
Boudin aux pommes de Yann Lalle (Top Chef)
Boudin | Eau | Huile de cuisson | Moutarde | Oeuf | Panure | Poivre | Pommes | Salade verte | Sel | Vinaigre de vin rouge
RTL vous régale | RTL
Les "banana pancakes" de Dominique Crenn nouvelle jurée de "Top Chef"
Banane | Beurre fondu | Bicarbonate de soude | Farine | Fécule de maïs | Lait | Levure chimique | Œufs | Parmesan | Sel | Sucre
RTL vous régale | RTL
Filet mignon de porc aux figues et au sirop de muscat
Beurre | Figues | Filet mignon de porc | Huile | Miel | Muscat | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Terrine de lapin avec de bons morceaux - Top Chef
Cognac | Échalotes | Foie | Gelée de boeuf | Lapin | Poivre | Rognons | Sel | Thym | Vin blanc
RTL vous régale | RTL
Pompe à Huile d'Hugo Top Chef 2023
Café moulu | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Huile d'olive | Levure boulangère fraîche | Sel | Sucre | Zeste d'orange | Zeste de citron
Cuisineaz