Mélange pour pain d'épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Mélange pour pain d'épices”, publiée le Mercredi 20 Janvier 2010 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Pommes poêlées à la crème de caramel et aux épices
Beurre | Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande | Crêpes dentelles nature | Mélange Pain d'Epices | Pommes
magicmaman
Pain d'épice en plaque
Cannelle en poudre | Cassonade | Citron(s) jaune(s) | Farine de blé | Jus d orange | Lait 1/2 écrémé | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Miel | Sucre glace
Atelier des chefs
Entremet de pomme aux épices et mousse à l'Affligem
Abricot au sirop léger | Beurre doux | Bière Affligem de Noël | Cannelle en poudre | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse de vanille | Graines d'anis | Mélange d'épices pour pain d'épices | Oeuf | Orange | Pomme | Poudre de gingembre | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Bonhomme en pain d'épices - Laurent Mariotte
Bicarbonate de soude | Blanc d'oeuf | Cannelle en poudre | Farine de châtaignes | Farine T55 | Jaune d'oeuf | Lait | Levure | Mélange d'épices à pain d'épices | Miel de forêt ou de châtaignier | Pépites de chocolat | Sucre glace | Vermicelles colorés | Zeste d'une demie orange
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade pain d'épices & abricot
Abricots (secs) | Chèvre frais | Pain d'épices | Pistaches (grillées) | Salade (Mélange) | Vinaigre de cidre
Jow
