Mélange d'épices maison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mélange d'épices maison”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Parkin du Yorkshire
beurre doux | cassonade | farine avec levure incorporée | flocons d'avoine moyens | gingembre en poudre | golden syrup | lait entier | levure chimique | mélange d'épices | mélasse noire | noix muscade en poudre | oeufs battus
Elle à table
Pavé de saumon au zaatar
Huile d'olive | Pavés de saumon | Poivre | Sel | Zaatar (mélange d'épices libanais)
Cuisine Actuelle
Boulettes au goût de tourtière
Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Chapelure | Clou de girofle | Concentré de tomate | Farine | Flocons d'avoine | Huile d'olive | Macis | Margarine | Mélange d'épices à tourtière | Muscade | Oeuf | Oignons | Piment de la Jamaïque | Poivre | Poivre blanc | Poivre noir | Sarriette | Sauge | Sel | Veau
Messidor cuisine
Chili con lasagna
ail | beurre | boeuf haché | cheddar | chips mexicaines | coriandre fraîche | cumin | farine de blé | farine de maïs | flocons de piment | haricot noir | haricot rouge | jalapenos | lait | maïs | mélange d'épices pour tacos | oeuf | oignon | râpé | sel | tomate
Cook ‘n’ Roll
Gambas ananas rôti à la bénédictine avocat jus de tête
Ail | Ananas | Avocat | Basilic | Bénédictine | Cannelle | Clou de girofle | Concentré de Tomate | Coriandre | Crème liquide | Gambas | Mélange d'épices Cajun | Menthe | Mentsuyu | Oignon | Poudre de cannelle | Sauce Soja Salée | Sauge | Sucre | Vinaigre de Riz
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Curry japonais de légumes (Cyril Lignac)
beurre | carotte | cube de bouillon | eau | farine | gingembre | huile d'olive | mélange d'épices | navet | oignon | petits pois | piment | pomme de terre | riz basmati | sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Pain perdu au foie gras poêlé
beurre | brioche | coulis de myrtille | crème liquide | fleur de sel | foie gras de canard d'alsace | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | mélange d'épices | oeufs | poivre | pommes | pruneaux | sel | sucre semoule
Elle à table
Houmous de Noël & chips de sarrasin
Beurre demi-sel | Blinis BIO l'atelier Blini | cardamome | Cerneaux de noix | clou de girofle | Cranberries | Crème de vinaigre balsamique aux fruits des bois Toscoro | Galette de sarrasin | Houmous Extra l'Atelier Blini | Huile de noix | Mélange d'épices en poudre (cannelle | Miel de sapin | Noisette | Noix de cajou | noix de muscade) | Noix du brésil | Piment d'Espelette | Romarin | Sel
Cuisineaz
Falafels aux betteraves
ail | betteraves rouges en cubes Champêtre | coriandre fraîche hachée | coriandre moulue | cumin en poudre | farine de pois chiches rôtis | huile d olive | jus de citron | mélange d épices harissa | oignon | persil frais haché | pois chiches | poudre de piment d Alep | sel | tahini | yogourt nature
Champêtre
Entremet de pomme aux épices et mousse à l'Affligem
Abricot au sirop léger | Beurre doux | Bière Affligem de Noël | Cannelle en poudre | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse de vanille | Graines d'anis | Mélange d'épices pour pain d'épices | Oeuf | Orange | Pomme | Poudre de gingembre | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs