Médaillons de veau aux cerises et pois gourmands
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de veau aux cerises et pois gourmands”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32, sur le site de son éditeur : Une recette
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Médaillons de veau aux cerises et pois gourmands
Cerise | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Lard | Pois gourmand | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Noix de veau rôtie pois gourmands fèves et petits pois
Ail | Fèves | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Veau
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Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre | Veau
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Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
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carottes nouvelles fines | citron | épaule d'agneau désossée | farine | huile | oignons blancs surgelés | os d'épaule | petits navets nouveaux | pois gourmands | poivre blanc du moulin | sucre | thym frais | tomates cerises
Avantages
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