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Médaillons de veau aux cèpes et girolles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de veau aux cèpes et girolles”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Cèpes | Girolle | Oignon | Veau | Vin blanc

Veau aux cepes et girolles en habit d'Halloween

Veau aux cepes et girolles en habit d'Halloween


  La table lorraine d’Amélie

Osso bucco aux cèpes et aux girolles


Ail | Beurre | Cèpes | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Girolle | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

Médaillons de veau à la fondue d'oignons


Beurre | Bouillon de volaille | Cardamome en poudre | Huile de palme | Noix | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan

Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan


Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Grenadins de veau aux cepes

Grenadins de veau aux cepes


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Filets de veau aux cepes aux tomates et a la creme

Filets de veau aux cepes aux tomates et a la creme


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton

Roti de magrets farci aux cepes et girolles


Ail | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Medaillons de veau au citron

Medaillons de veau au citron


Beurre | Citron | Crème fraîche | Huile | Orange | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Medaillons de veau au sauternes


Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Grains de maïs | Poivre | Sauterne | Sel | Veau
  Marmiton

Lapin aux cepes et girolles


Ail | Beurre | Cèpes | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Marmiton
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