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Médaillons de veau à la hongroise (plat principal)

 


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Médaillons de veau à la hongroise  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de veau à la hongroise (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Médaillon | #Médaillons de veau | #Veau | Notrefamille.com | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Farine | Filet mignon | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Purée | Sel | Tomate

Médaillons de veau au petit breton  plat principal

Médaillons de veau au petit breton (plat principal)


Baguette | Beurre demi-sel | Eau | Fond de veau | Fromage | Glace | Huile | Madère | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre | Veau
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Médaillons de porc aux raisins  plat principal

Médaillons de porc aux raisins (plat principal)


Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Genièvre | Linguine | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Saindoux | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
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Poitrine de veau farcie  plat principal

Poitrine de veau farcie (plat principal)


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Epinard | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Petits pois | Pignons | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Blanquette de veau à l'ancienne  plat principal

Blanquette de veau à l'ancienne (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
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Tomates provençales et ragoût de veau gratiné   plat principal

Tomates provençales et ragoût de veau gratiné (plat principal)


Basilic | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Ragoût de veau aux légumes  plat principal

Ragoût de veau aux légumes (plat principal)


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Navet | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Langue de veau tonnato  plat principal

Langue de veau tonnato (plat principal)


Anchois | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Epices | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Langue de veau | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre
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Poitrine de veau farcie  plat principal

Poitrine de veau farcie (plat principal)


Baguette | Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Farce | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Lapin à la hongroise  plat principal

Lapin à la hongroise (plat principal)


Beurre | Bouillon | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Lapin | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Tajine de veau au potimarron  plat principal

Tajine de veau au potimarron (plat principal)


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Paprika | Poivre | Potimarron | Raisins secs | Safran | Sel
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