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Médaillons de sole au saumon

 


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Médaillons de sole au saumon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de sole au saumon”, publiée le Vendredi 28 Janvier 2011 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de ma table


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#Médaillon | #Saumon | #Sole | Les plaisirs de ma table |

Blanquette de sole et saumon aux crevettes

Blanquette de sole et saumon aux crevettes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Court bouillon | Crème liquide | Crevettes | Estragon | Farine | Jus de citron | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
  Marie Claire
Medaillons de sole au colombo

Medaillons de sole au colombo


Ail | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de colombo | Sel | Sole | Thym
  Marmiton

Médaillons de sole aux moules


Beurre | Citron | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Moules | Muscade | Poivre | Sel | Sole
  Cuisineaz
Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles

Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles


Beurre | Champagne | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Morilles | Poivre | Saumon | Sel | Sole
  750g

Roulade de sole au saumon fumé et à la fondue d'oignons et de poireaux


Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Huile | Oignon | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Saumon fumé | Sel | Sole
  Cuisineaz

Roulés de sole au saumon fumé et gambas


Beurre | Crème fraîche | Emmental | Farine | Gambas | Muscade | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sole
  Cuisineaz
Médaillons de brochet au saumon

Médaillons de brochet au saumon


Bouillon | Brochet | Crevettes | Gelée | Macédoine de légumes | Madère | Mayonnaise | Oeuf | Saumon fumé | Tomate cerise
  Marmiton

Gâteau de sole au saumon


Beurre | Coques | Crème fraîche | Filets de sole | Jus de citron | Poivre | Pommes de terre | Saumon fumé | Sel | Tomate
  magicmaman
Tresses de sole et saumon aux morilles

Tresses de sole et saumon aux morilles


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Morilles | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Medaillons de sole a la bisque de homard


Cognac | Concentré de tomate | Curry | Homard | Huile | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton
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