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Médaillons de porc aux panais et aux poires

 


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Médaillons de porc aux panais et aux poires

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de porc aux panais et aux poires”, publiée le Vendredi 16 Mars 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Médaillon | #Médaillons de porc | #Panais | #Poires | #Porc | La cuisine de Doria |

Côtelette de porc aux panais et poires

Côtelette de porc aux panais et poires


Beurre | Citron | Côte de porc | Huile | Miel | Panais | Poire
  750g
Côtelettes de porc aux panais et aux poires

Côtelettes de porc aux panais et aux poires


Beurre | Citron | Côte de porc | Huile | Miel | Panais | Poire
  750g
Côtelettes sucreés salées de porc aux panais et aux poires

Côtelettes sucreés-salées de porc aux panais et aux poires


Beurre | Citron | Côte de porc | Huile | Miel | Panais | Poire
  750g

Médaillons de porc aux poires et au gorgonzola


  QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
Filet pur de porc et petites poires confites au vin

Filet pur de porc et petites poires confites au vin


Beurre | Cannelle | Citron | Crème légère | Fond de veau | Gelée | Genièvre | Groseilles | Poire | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Médaillons de porc 'petit forestier' crème moutardée et riz basmati

Médaillons de porc 'petit forestier' crème moutardée et riz basmati


Badianes | Cardamome | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Médaillons de porc aux raisins  plat principal

Médaillons de porc aux raisins (plat principal)


Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Genièvre | Linguine | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Saindoux | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
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Médaillons de porc croquants  sauce au vin rouge

Médaillons de porc croquants, sauce au vin rouge


Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Julienne de légumes | Laurier | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
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Médaillons de porc au jambon et aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Filet mignon de porc | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Thym
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