Médaillons de porc aux baies de genièvre, sauce à la bière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de porc aux baies de genièvre, sauce à la bière”, publiée le Samedi 08 Septembre 2012 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Doumdoum se régale
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Boeuf braisé à la bruxelloise
Baies de genièvre | Beurre | Bière | Bouquet garni | Choux de Bruxelles | Macreuse | Oignons | Poivre | Sel
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Gateau de Pompadour Label Rouge à la Sauge et sa Quenelle de Lapin
Baies de genièvre | Beurre | Bière | Crème fraîche | Cuisses de lapin | Feuilles de laurier | Feuilles de sauge | Huile | Poivre | Pommes de terre Pompadour Label Rouge | Sel
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Roti de porc a la biere et aux baies de genievre
Bière | Canette | Genièvre | Maïzena | Oignon | Rôti de porc
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Medaillons de porc aux kiwis
Ail | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile | Kiwi | Porc | Sauce soja | Sel | Sucre fin
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Filet mignon de porc aux baies roses au gingembre au soja et au miel
Baies rose | Beurre | Cardamome | Clous de girofle | Filet mignon de porc | Gingembre | Miel | Sauce soja
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Terrine de ris veau aux baies de genievre et jambon de montagne
Ail | Crème liquide | Echalotes | Echine de porc | Genièvre | Jambon | Poivre | Porc | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Vinaigre
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Roti de porc farci aux pruneaux sauce gibier
Baies de genévrier | Carotte | Cassonade | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Rôti de porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Sauce à la bière
Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Saucisses aux baies de genièvre
Bouillon de viande | Cidre | Eau | Farine | Genièvre | Marsala | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Vin blanc | Vin rouge
750g
Médaillons de porc à la sauge et sauce tomate (accompagnement)
Bacon | Beurre | Poivre | Porc | Sel
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