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Médaillons de lotte, couronne de navets infusés au porto

 


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Médaillons de lotte  couronne de navets infusés au porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de lotte, couronne de navets infusés au porto”, publiée le Jeudi 29 Mars 2012 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Médaillons de lotte aux poivrons


Beurre | Farine | Lotte | OEuf | Parmesan râpé | Poivre | Poivron | Sel | Tabasco
  Cuisineaz

Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes


Beurre | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym
  Marmiton

Lotte au bresse bleu


Beurre | Bleu | Bouillon | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poire | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Medaillons de lotte aux agrumes

Medaillons de lotte aux agrumes


Cerfeuil | Citron | Farine | Huile d’olive | Lotte | Orange | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis

Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis


Brocoli | Crème fraîche | Curry | Huile | Lotte | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Médaillons de lotte au citron vert


Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Médaillons de lotte aux légumes gratinés  entrée

Médaillons de lotte aux légumes gratinés (entrée)


Beurre | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Noisettes | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate cerise
  Notrefamille.com
Médaillons de lotte avec purée d’aubergines  plat principal

Médaillons de lotte avec purée d’aubergines (plat principal)


Ail | Aubergine | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise
  Notrefamille.com
Médaillons de lotte aux pâtes

Médaillons de lotte aux pâtes


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Lotte | Pâtes | Poivre | Sel | Tagliatelles
  magicmaman

Médaillons de Lotte au poivre vert


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
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