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Médaillons de lotte aux cèpes et coulis

 


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Médaillons de lotte aux cèpes et coulis

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de lotte aux cèpes et coulis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine


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Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes


Beurre | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym
  Marmiton

Lotte rotie au coulis de poivron rouge


Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Lapin a la sauce aux cepes


Ail | Cèpes | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Romarin | Sel
  Marmiton
Medaillons de lotte aux agrumes

Medaillons de lotte aux agrumes


Cerfeuil | Citron | Farine | Huile d’olive | Lotte | Orange | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Boles de picolat

Boles de picolat


Ail | Boeuf haché | Carotte | Cèpes | Coulis de tomate | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Sel | Veau
  Cuisineaz
Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis

Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis


Brocoli | Crème fraîche | Curry | Huile | Lotte | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Lasagnes au boeuf et aux cèpes

Lasagnes au boeuf et aux cèpes


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouquet garni | Cèpes | Coulis de tomate | Farine | Gruyère | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Petite cocotte de lotte  chorizo et coulis de tomates
 

Petite cocotte de lotte, chorizo et coulis de tomates


Ail | Chorizo | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin
  750g
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