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Médaillons de lotte aux cèpes et coulis

 


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Médaillons de lotte aux cèpes et coulis

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de lotte aux cèpes et coulis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine


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#Coulis | #Cêpes | #Lotte | #Médaillon | #Médaillons de lotte | AFTouch Cuisine |

Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises

Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises


Chorizo | Framboises | Huile d’olive | Olives | Poivron rouge | Vinaigre balsamique
  750g
Médaillons de lotte au coulis de poivron rouge

Médaillons de lotte au coulis de poivron rouge


Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Câpres | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Mûres | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Marie Claire

Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes


Beurre | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym
  Marmiton

Lotte rotie au coulis de poivron rouge


Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Lapin a la sauce aux cepes


Ail | Cèpes | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Romarin | Sel
  Marmiton
Medaillons de lotte aux agrumes

Medaillons de lotte aux agrumes


Cerfeuil | Citron | Farine | Huile d’olive | Lotte | Orange | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Lotte en medaillons avec gambas


Ail | Citron vert | Coriandre | Curry | Farine | Gambas | Gingembre | Huile | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Boles de picolat

Boles de picolat


Ail | Boeuf haché | Carotte | Cèpes | Coulis de tomate | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Sel | Veau
  Cuisineaz
Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis

Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis


Brocoli | Crème fraîche | Curry | Huile | Lotte | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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