Médaillons de filet mignon au roquefort et mousse de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de filet mignon au roquefort et mousse de poireaux”, publiée le Jeudi 09 Novembre 2017 à 06h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’ici et d’ISCA
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Filet mignon de veau et sa mousse de fromage frais (plat principal)
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Filet mignon | Fromage frais | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc
Notrefamille.com
Filet mignon au roquefort
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Navet | Oie | Olives vertes | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre | Vermouth
Cuisineaz
Médaillons de filet mignon et pommes de terre aux cèpes
Cèpes | Crème | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Filet mignon au roquefort et au porto
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Porto | Roquefort | Sel
Marmiton
Filet mignon de porc sur lit de poireaux à la muscade
Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Médaillons de filet mignon à l'espagnole
Ail | Aubergine | Chorizo | Filet mignon de porc | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Cuisineaz
Médaillons de filet mignon de porc au cidre
Beurre | Brochet | Cidre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Huile | Maïzena | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Filet mignon de porc aux carottes et poireaux
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre | Thym
750g
Medaillons de filet mignon de porc au cidre
Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Huile | Maïzena | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton