Médaillons de filet mignon au roquefort et mousse de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de filet mignon au roquefort et mousse de poireaux”, publiée le Jeudi 09 Novembre 2017 à 06h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’ici et d’ISCA
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Filet mignon au Roquefort au Cookeo
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Échalote | Filet mignon de porc | Moutarde | Poivre | Roquefort | Sel ou sel fin
750g
Filet mignon au roquefort et au porto
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Porto | Roquefort | Sel
Marmiton
Papillotes de filet mignon au roquefort
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Filet mignon | Moutarde | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Medaillons de filet mignon au lard
Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Lard | Poivre | Sel | Volaille
Marmiton
Medaillons de filet mignon de porc au cidre
Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Huile | Maïzena | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
Filet mignon de porc sur lit de poireaux à la muscade
Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon au roquefort
Beurre | Filet mignon | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel
Cuisineaz
Médaillons de filet mignon à l'espagnole
Ail | Aubergine | Chorizo | Filet mignon de porc | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Cuisineaz
Médaillons de filet mignon aux cerises
Beurre | Cerise | Filet mignon de porc | Miel
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