Médaillons de filet mignon à la bière et moutarde de Meaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de filet mignon à la bière et moutarde de Meaux”, publiée le Vendredi 06 Mars 2015 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Filet mignon de porc moutarde et biere
Bière | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme
Marmiton
Filet mignon champignons-moutarde
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Laurier | Maïzena | Moutarde | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Filet mignon avec sa compotee de poivrons aux epices et au miel
Ail | Bouillon | Cannelle | Coriandre | Eau | Epaule | Epices | Filet mignon | Miel | Moutarde | Oignon | Poivron | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Filet mignon, sauce moutarde et cornichons
Alcool | Beurre | Bouillon | Cornichons | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Margarine | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Filet mignon de porc à la moutarde sauce crème, riz basmati et poêlée de champignons
Badianes | Cardamome | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon aux crevettes
Beurre | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Filet mignon de porc | Moutarde | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce soja | Veau | Vin blanc
Marmiton
Tournedos de filet mignon de porc à la moutarde forte
Amandes effilées | Beurre | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Mascarpone | Moutarde | Oeuf | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
750g
Filet mignon en croute d'estragon
Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Estragon | Filet mignon | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Vermouth
Marmiton
Filet mignon de porc aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Moutarde | Noisettes | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon en croûte de moutarde aux herbes crème de moutarde
chapelure | crème | échalotes | filet mignon | fond de veau | herbes | huile d'olive | moutarde | poivre | sel | vin blanc
Épicétout - La cuisine de Dany