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Medaillons de chevreuil figues et bleu d'auvergne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Medaillons de chevreuil figues et bleu d'auvergne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Chevreuil | #Chèvre | #Figue | #Médaillon | Marmiton |

Bruschetta aubergine figues et bleu d'Auvergne

Bruschetta aubergine figues et bleu d'Auvergne


Aubergine | Bleu | Céréales | Figues | Graines de lin | Huile d’olive | Mûres | Pain | Piment | Sel
  750g

Cake au bleu d'auvergne


Armagnac | Bleu | Farine | Figues | Gruyère | Huile | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Médaillons de chevreuil et chutney aux figues et échalotes  entrée

Médaillons de chevreuil et chutney aux figues et échalotes (entrée)


Beurre | Chevreuil | Echalotes | Figues | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com

Chevreuil, figues pochées, sauce chocolat-griotte, potimarron


Amandes | Beurre | Cacao | Chevreuil | Citron confit | Figues | Fond brun | Gousse de vanille | Griottes | Huile de pépins de raisins | Miel | Pignons | Pistache | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Côtes de blettes au bleu d'Auvergne

Côtes de blettes au bleu d'Auvergne


Ail | Beurre | Blette | Bleu | Ciboulette | Crème liquide | Curcuma | Fromage | Fruit | Gelée | Lard fumé | Laurier | Persil | Pomme de terre | Romarin | Sel | Tomate
  Supertoinette
Crème de panais au bleu d'Auvergne

Crème de panais au bleu d'Auvergne


Ail | Beurre | Bleu | Chou | Ciboule | Crème liquide | Eau | Gingembre | Laurier | Oignon rouge | Pain | Panais | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Verveine
  Supertoinette
Beignets au bleu d'Auvergne

Beignets au bleu d'Auvergne


Bleu | Chapelure | Ciboulette | Farine | Fruit | Gelée | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pain | Persil | Poivre | Sauge | Sel
  Supertoinette
Gigue de chevreuil aux figues

Gigue de chevreuil aux figues


Banyuls | Canard | Carotte | Céleri | Chevreuil | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Amuse-bouche au bleu d'Auvergne


Amandes | Bleu | Céleri branche | Ciboulette | Concombre | Estragon | Fromage blanc | Noix | Pignons | Pistache | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Lapin en cocotte au bleu d'auvergne

Lapin en cocotte au bleu d'auvergne


Beurre | Bleu | Carotte | Chou | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
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