Médaillons de boeuf, trois recettes de sauce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de boeuf, trois recettes de sauce”, publiée le Dimanche 26 Février 2023 à 11h06, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor
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Sauce les trois
Ail | Bacon | Boeuf | Champignons | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Porc | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tabasco | Tomate | Veau
Les Recettes du Jour
Médaillons de boeuf couleur café
Boeuf | Bouillon de volaille | Eau | Huile d’arachide | Laurier | Maïzena | Oignon | Paleron | Poivre | Safran | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Médaillon de boeuf lardé sauce griotte
Échalote | Fond de Veau MAGGI | Griottes | Haricots verts | Médaillons de boeuf | Pommes noisettes | Sucre | Tranches de poitrine fumée | Vin rouge
Nestle - Croquons la vie
Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche risotto de quinoa au parmesan
Boeuf | Huile | Poivre | Sel | Truffe
A vos assiettes
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Boulettes de boeuf au hareng sauce au fenouil confit et betteraves marinées
Betterave | Boeuf haché | Chapelure | Crème | Eau | Echalotes | Fenouil | Genièvre | Hareng | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Sucre | Xérès
750g
Langue de boeuf lardée sauce piquante
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Cornichons | Couenne | Coulis de tomate | Echalotes | Estragon | Langue de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz