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Médaillon de veau sauce cacao et orange et purée vanillée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de veau sauce cacao et orange et purée vanillée”, publiée le Vendredi 12 Janvier 2024 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison


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#Médaillon | #Médaillons de veau | #Purée à la vanille | #Sauce à l'orange | #Sauce | Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison |

Médaillon de veau, sauce à l'échalote


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisine & mets
Poêlée de noix de St Jacques à l'orange purée vanillée sur lit d'épinards

Poêlée de noix de St-Jacques à l'orange purée vanillée sur lit d'épinards


Ail | Beurre | Crème de soja | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
  Notrefamille.com

Paupiettes de veau sauce cacao


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Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri

Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri


Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
  Atelier des chefs
Filet de biche sauce cacao purée de panais

Filet de biche sauce cacao purée de panais


Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
 

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille


Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
  A vos assiettes

Roti de veau sauce agrumes moutarde


Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Fond de veau | Moutarde | Oignon | Orange | Quatre-épices | Rôti de veau
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