Médaillon de veau aux pruneaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de veau aux pruneaux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Médaillon de veau au romarin et vinaigre balsamique
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Médaillon de veau en croûte de pain bis, Noirmoutier et trompettes
Ail | Beurre | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
A vos assiettes
Paupiettes de veau aux pruneaux et aux lardons
Bouillon | Escalope de veau | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Marmiton
Paupiettes de veau aux pruneaux
Laurier | Oignon | Paupiette de veau | Pruneaux | Sel | Thym
Marmiton
Paupiettes de veau pruneaux poireaux
Beurre | Crème fraîche | Escalope de veau | Farce | Oignon | Poireau | Poivre | Pruneaux | Sel | Vache qui rit
Marmiton
