Médaillon de lotte sur salicornes sauce ratafia champenois et écume de ratafia
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de lotte sur salicornes sauce ratafia champenois et écume de ratafia”, publiée le Mercredi 15 Juin 2016 à 17h55, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Medaillon de lotte a la sauce au citron
Ail | Câpres | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Lotte au four sauce cremeuse au poivre vert
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Pain de lotte a la tomate et sauce yaourt
Basilic | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Court bouillon | Lotte | Poisson | Poivre | Sel | Yaourt
Marmiton
Craquant de lotte et saumon sauce beurre de champagne
Beurre | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Lotte | Poivre | Saumon | Sel
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Lotte au lard sauce au vin rouge et au chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Huile d’olive | Lard | Lotte | Vin rouge
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Medaillon de poisson blanc sauce crevette
Aneth | Beurre | Crème liquide | Crevettes | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poisson | Vin blanc
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Lotte et crustacés sauce homard
Fumet de poisson | Gruyère | Homard | Huile d’olive | Lotte | Moules | Saint-Jacques
Cuisineaz
