Médaillon de lotte sauce chorizo et poivron rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de lotte sauce chorizo et poivron rouge”, publiée le Mardi 01 Novembre 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...
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Poisson sauce chorizo & poivron rouge
Chorizo | Crème | Huile d’olive | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Poisson sauce chorizo & poivron rouge
Chorizo | Crème | Huile d’olive | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
750g
Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises
Chorizo | Framboises | Huile d’olive | Olives | Poivron rouge | Vinaigre balsamique
750g
Lotte au chorizo, poivrons et pommes de terre sautées à l'ail
Ail | Beurre | Chorizo | Gros sel | Huile d’olive | Lotte | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Lotte ciboulette et lait coco
Ciboulette | Citronnelle | Crème de coco | Jus de citron vert | Lotte | Piment de Cayenne | Poivron rouge | Sauce NuocMam ou Sauce de poisson
Avantages
Brochette de lotte et poivron rouge
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Poivron rouge
Atelier des chefs
Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Risotto safrane a la lotte
Beurre | Bouillon | Crevettes | Eau | Lotte | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Riz | Safran | Sel
Marmiton
Lotte aux legumes
Ail | Aubergine | Courgette | Lotte | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Tajine de poisson aux crevettes
Ail | Citron | Coriandre | Crevettes | Cumin | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poudre de piment | Sel | Tomate
Marmiton
