Médaillon de lotte au lard sauce au poivre vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de lotte au lard sauce au poivre vert”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert
Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Lotte au four, sauce crémeuse au poivre vert
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Rôti de lotte au lard sauce mandarine pommes de terre suédoises
Beurre demi-sel | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Mandarines ou clémentines | Oignon | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Queue de lotte | Sel | Tranches de lard fumé | Vinaigre de cidre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Lotte au four sauce cremeuse au poivre vert
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
Atelier des chefs
Terrine de crabe au poivre vert, sauce citronnée
Cognac | Concentré de tomate | Crabe (boîte) | Crème liquide | Eau | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Maïzena | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco
magicmaman
Crémeux de noix de coco sur sablé poivré sauce citron vert
Beurre | Citron vert | Farine | Fécule de maïs | Jaune d'oeuf | Lait | Lait de coco | Noix de coco en poudre | Oeufs | Poivre | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Avantages
Sauce au poivre vert et au vin blanc
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Cuisineaz