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Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises

 


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Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises”, publiée le Jeudi 19 Avril 2012 à 16h15, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman | Blancs d'oeufs | Farine de blé noir (sarrasin) | Farine de froment | Foie gras | Framboise | Huile | Huile de soja | Jaune d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Menthe | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de framboises

Crepes de pommes de terre au ble noir


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise


Beurre | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
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Mini tatins de foie gras aux pommes
 

Mini tatins de foie gras aux pommes


beurre | cannelle | foie gras | muscade | pains toasts ronds briochés | pommes | sel | sucre
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Feuillete de foie gras aux pommes


Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme
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Tatins de foie gras aux pommes vertes


Canard | Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
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Delice de foie gras aux pommes


Citron | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel | Vin blanc
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Terrine de foie gras aux pommes flambees


Beurre | Calvados | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
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Terrine de foie gras aux pommes vertes

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Beurre | Foie gras | Gingembre | Poivre | Pomme | Sel
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Salade folle de foie gras


Abricot sec | Blé | Figues | Foie gras | Huile d’arachide | Magret de canard | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
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