Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigre...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigre...”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises
Bière | Blancs d'oeufs | Farine de blé noir (sarrasin) | Farine de froment | Foie gras | Framboise | Huile | Huile de soja | Jaune d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Menthe | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de framboises
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Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
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Foie gras | Grains de maïs | Magret | Mûres | Roquette | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Cognac | Eau | Echine de porc | Farine | Foie gras | Lard | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Veau
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Beurre | Blette | Canard | Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre | Volaille
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Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Muscat | Poivre | Pomme | Raisin | Sauterne | Sel | Sucre
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Verrines de creme de foie gras et pommes roties
Crème fraîche épaisse | Foie gras | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Miel | Myrtilles | Poivre | Pomme | Sel
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Cake au foie gras et pommes caramélisées
Canard | Citron | Crème fraîche | Farine | Foie gras | Huile | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
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Mache aux foie gras aux crevettes et aux pommes
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Marmiton
Blinis de topinambour à la truffe et foie gras poêlé
Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Salade | Sel | Topinambours | Truffe
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