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Mderbel batenjel (ragoût d'aubergine)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mderbel batenjel (ragoût d'aubergine)”, publiée le Mercredi 20 Juillet 2022 à 09h55, sur le blog de son éditeur : Recettes algériennes et d’ailleurs


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Recettes algériennes et d’ailleurs |

Mderbel badendjel ou ragoût d'aubergine

Mderbel badendjel ou ragoût d'aubergine


  Entre l’Orient et l’Occident

Ragout d'aubergine


Aubergine | Boeuf haché | Céleri | Huile d’olive | Lard | Oignon | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Houmos de pois jaunes et ragoût d'aubergine

Houmos de pois jaunes et ragoût d'aubergine


  L'éphémère quotidienneté des repas ...
Ragout de porc aux aubergines

Ragout de porc aux aubergines


Ail | Aubergine | Eau | Echine de porc | Huile | Oignon | Persil | Pomme de terre | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
Guvec ragout turc

Guvec ragout turc


Ail | Aubergine | Boeuf | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Poivron | Tomate
  Marmiton
Couscous algerien facile

Couscous algerien facile


Agneau | Aubergine | Beurre | Boeuf | Cannelle | Carotte | Courgette | Couscous | Epices | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivron | Poule | Ragoût | Semoule | Sucre fin | Tomate
  Marmiton

Ragout vegetarien


Ail | Aubergine | Bouillon | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivron | Riz | Tomate
  Marmiton
Tajine facon couscous

Tajine facon couscous


Agneau | Ail | Aubergine | Courgette | Cumin | Graines de coriandre | Huile d’olive | Merguez | Oignon | Paprika | Piment | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Ragoût | Raisins secs | Sel | Tomate
  Marmiton

Ragoût de légumes


Ail | Aubergine | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
  Cuisineaz

Râgout d'agneau et sa purée d'aubergines


Agneau | Aubergine | Beurre | Cumin | Eau | Farine | Fromage râpé | Gigot | Lait | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisine & mets
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