Matelote de grondin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Matelote de grondin”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g
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Brochettes de grondin et chorizo
Ail | Chorizo | Citron | Grondin | Huile d'olive | Persil | Poivre | Sel
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Baeckeoffe de poisson
Ail | Basilic | Beurre | Citron | Grondin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Caldero
Ail | Daurade | Eau | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Pain | Persil | Poisson | Purée | Rascasse | Rouget grondin | Tomate
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Pot au feu de poisson
Bar | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Crème fraîche | Daurade | Echalotes | Girofle | Grondin | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Ttorr pays basque
Bouquet garni | Congre | Grondin | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lotte | Merlu | Moules | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Matelote de lotte
Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Lardons | Laurier | Lotte | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Zarzuela mayonapo
Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Grondins rotis et sa sauce cremeuse au vin blanc et au pastis
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Pastis | Poivre | Rouget grondin | Sel | Vin blanc
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Grondins et sauce a l'asiatique au gingembre
Gingembre | Grondin | Huile | Oignons nouveaux | Sel | Soja
Marmiton
Filets de grondins en papillote
Beurre | Bouillon | Carotte | Eau | Grondin | Jus de citron | Maïzena | Moutarde | Rhum | Tomate
Marmiton
