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Matefaim au jambon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Matefaim au jambon”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Jambon | #Matefaim | Une recette |

Garbure   Cyril Lignac

Garbure - Cyril Lignac


chou vert | gousses d’ail | gras du jambon | haricots tarbais secs | oignons | os de jambon de Bayonne | poireaux | poivre | pommes de terre | sel
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Cappelletti façon carbonara au air fryer
 

Cappelletti façon carbonara au air-fryer


Cappelletti (Jambon cru) | Crème fraîche | Pancetta | Parmesan (râpé) | ?uf
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Patates douces rôties   jambon de Bayonne
 

Patates douces rôties & jambon de Bayonne


Chèvre frais | Jambon de Bayonne | Miel de Provence | Noix de Grenoble | Patate douce | Salade
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Magret de canard en croûte feuilletée   pommes de terre hasselback
 

Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback


Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
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Endives au jambon

Endives au jambon


Beurre | Cerneaux de noix | Citron | Crème liquide | Endives | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Sucre | Talon de jambon
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