Matefaim à la bière de maredsous
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Matefaim à la bière de maredsous”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Escargots a la biere de maredsous et aux lardons fumes
Beurre | Bière | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Poireau | Poivre | Sucre
Marmiton
Roti de porc a la biere de maredsous
Beurre | Bière | Cacao | Chocolat | Côte de porc | Echalotes | Huile | Laurier | Margarine | Sauge | Sel | Sirop | Thym
Marmiton
Coq à la bière de maredsous
Ail | Bière | Cassonade | Champignons | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Beignet à l'ananas
Ananas | Beurre | Bière | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Beignets aux pommes
Beurre | Bière | Farine | Huile de friture | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pomme | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Lapin à la flamande
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
Meilleur du Chef
Beignets de poulet, sauce piquante
Ail écrasé | Bière | Blanc d'oeuf | Ciboulette hachée | Cuisse de poulet | Farine | Gingembre écrasé | Huile | Muscade | Oeuf | Oignons émincés | Piment écrasé | Poivre | Sel | Thym | Tomate concentrée | Tomates émincées
Meilleur du Chef
Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue
Bière | Farine | Gros sel | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Sucre | Vergeoise
Atelier des chefs
Welsh
Bière | Cheddar | Huile d’arachide | Jambon | Oeuf | Pain | Poudre de piment | Tabasco
Atelier des chefs
