Massale de la mer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Massale de la mer”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Massale de la mer
Gambas | Huile d arachide | Lait de coco | Lotte | Noix de St Jacques | Oignon | Palourde | Poudre de massalé | Riz basmati safrané | Sancerre | Sel de Guérande
Cuisineaz
Moussake revisitée : de la grèce à l'irlande en passant par la réunion
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Farine | Gigot | Gros sel | Huile | Lait | Massalé | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Sucre
750g
Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne
Ail | Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Coriandre | Crème | Cumin | Eau | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Mascarpone | Massalé | Noix de cajou | Oeuf | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées
Supertoinette
Colombo de porc
Ail | Aubergine | Banane | Citron vert | Cives | Colombo | Courgette | Curry | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Massalé | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
750g
Salade à l'ananas exotique façon Pierrot
Ananas | Avocat | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crevettes | Eau | Huile | Massalé | Moutarde | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre de coco | Savora | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Bettes aux anchois et rognons
Ail | Anchois | Bette | Beurre | Blette | Ciboule | Crème liquide | Fruit | Gelée | Huile | Huile d’olive | Massalé | Oignon | Poivre | Rognons | Sauge | Sel | Veau
Supertoinette
Entrée exotique froide et chaude
Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
750g
Cari de quenelles de viande
Ail | Baguette | Boeuf haché | Cardamome | Champignons | Curcuma | Huile d’olive | Massalé | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Nems d'agneau aux fruits secs et à la patate douce
Agneau | Ail | Amandes | Carotte | Couscous | Echalotes | Epices | Galette de riz | Huile d’olive | Massalé | Patate douce | Piment | Pistache | Raisin | Salade | Sel | Sucre
750g
Soupe à l'oseille
Basilic | Courgette | Crème | Eau | Estragon | Laurier | Massalé | Mûres | Oignon | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Sel | Thym | Tomate
Supertoinette