Massalé coq réunionnais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Massalé coq réunionnais”, publiée le Mercredi 18 Janvier 2023 à 00h30, sur le blog de son éditeur : Recettes de Papounet
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Samoussa 3 fromages reunionnais
Feuilles de bricks | Fromage frais | Fromage râpé | Huile d’olive | Lardons | Margarine | Massalé | Parmesan | Piment | Poivre | Reblochon | Sel
Marmiton
Samoussas au thon et aux crevettes
Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
Meilleur du Chef
Massalé de poulet
Ail | Huile | Oignon | Poivre | Poudre de Massalé | Poulet | Sel | Thym | Tomate
Meilleur du Chef
Amandes au beurre citronné
Ail | Amandes | Beurre | Citron | Coq | Echalotes | Fleur de sel | Persil | Poivre | Vin blanc
Atelier des chefs
Coq au vin
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Coq | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Coq à la bière
Ail | Alcool | Aromate | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Coq | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
